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段差・スロープ・カーペットで起きること

作成 2024-06-28導入と店舗運営

コラムの作成日を表示しています。掲載日と異なる場合がありますので、ご了承ください。

写真はイメージ画像です。記事中の店舗・機種を撮影したものではありません。

床の変化は、いちばん多いつまずきの原因です。

わずかな段差でも、機体が乗り越えられない、乗り越える際に料理が揺れるといったことが起きます。厨房と客席の境目にある見切り材が典型です。

スロープは角度が問題になります。人にとってなだらかでも、機体には急な場合があります。導入前に実際に走らせて確認するのが確実です。

毛足の長いカーペットは走行の抵抗になり、稼働時間が短くなります。敷き替えが難しい場合は、経路をカーペットの無い側に設定する方法があります。

機種や店舗の条件によって、できることと必要な準備は変わります。具体的なご検討は、ライブラリと個別のご相談をあわせてご利用ください。